九游会J9也不错用锅蒸10到15分钟-九游娱乐(中国)网址在线

发布日期：2024-07-26 04:39    点击次数：65

各人好，接待来到我的好意思食小世界！今天，我要带你们解锁沿途中秋佳节的新宠——无面粉、无烤箱的冰皮月饼，让你的味蕾在传统佳节里也能享受一番别致的簇新与甘好意思！

准备食材：

大米粉、糯米粉、牛奶、食用油、豆沙馅

具体作念法：

1.今天和各人共享一个非传统的月饼作念法——冰皮月饼，软糯筋谈，香甜好意思味，作念法尽头简便。率先咱们在碗中加入100克大米粉，再加入100克糯米粉，加入20毫升食用油，加油草率使作念出的饼皮不粘手，牛奶200毫升，边倒边搅拌，搅成雅致宽阔的面糊，咱们盖上保鲜膜，微波炉高火五分钟。

2.五分钟之后咱们拿出来用筷子搅拌一下，这么凉的更快，晾至温热备用，固然淌若莫得微波炉，也不错用锅蒸10到15分钟。

3.接下来咱们在盘子中倒入50克糯米粉，微波炉高火两分钟，把糯米粉打熟用作手粉，时辰一定不要越过两分钟，这么糯米粉会变糊，也不错上锅蒸十分钟。

4.然后咱们把晾至温热的面皮分红大小换取的面剂，每个面剂约30克，共12个，咱们把它搓圆按扁，盖上保鲜膜备用，盖保鲜膜是防护名义干燥。

5.接下来咱们在案板上撒上一些熟的糯米粉，准备240克的豆沙馅，然后运用糯米粉把豆沙馅搓成长条，下12个面剂，每个面剂的分量约为20克，把豆沙馅搓圆备用，面皮的分量是30克，豆沙馅的分量是20克，一共是50克，咱们经受的月饼模具的分量便是50克。

6.临了咱们把面剂执成中间厚角落薄的面皮，然后包入豆沙馅，虎口动掸收口，这种抓住法包出的面皮薄厚愈加均匀。

7.然后咱们均匀的裹上一层熟糯米粉，把封口朝下放入模具中，使劲按压，这么咱们的月饼就作念好了。

8.作念好的月饼放入雪柜冷藏2个小时，口感更佳，心爱就我方在家试试吧。